Равликові фермери Закарпаття зібрали першу партію цьогорічного врожаю (+ФОТО)

Так, на фермі вирощують 3 види равликів. Для цього на фермі створені найбільш сприятливі для цього умови - і кормові, і кліматичні.

Зокрема, тут вирощують середземноморський вид молюсків – Хеллікс Мюллер, який в Європі вважається делікатесом і коштують близько 100 євро за кіло.

Фермери розповідають, що на ділянці 0,5 гектара збирають до 10 тон дієтичного та поживного равликового м’яса за сезон.

— Збір урожаю триває. Встигніть побачити на власні очі і звичайно скуштувати, — додають у Закарпатській равликовій фермі.

Зазначимо, що минулого року на Закарпатті влаштували перші в історії України перегони равликів. Це відбулося на Перечинщині.