Через 20 лет кто-то вспомнил, что Закарпатье славилось хорошими винами
Недавно первый заместитель председателя Иршавской райгосадминистрации Иван Мошкола и начальник управления агропромышленного развития райгосадминистрации Николай Кудря посетили некогда известный на всю Украину Иршавский завод продтоваров.
На долю этого предприятия выпала не только слава, но и неоднократные испытания. Многие в районе были здесь задействованы на выращивании винограда и производстве вин.
Знаменитые наши ординарные «Иршавское», «Изабелла десертная», «Гроно Закарпатья», «Изабелла столовая» занимали достойные места в ряду других элитных вин и неоднократно были отмечены медалями, в том числе и на международных выставках алкогольных напитков. Также, на заводе осуществлялась переработка и консервирование овощей и фруктов. Завод был одним из крупнейшим налогоплательщиком в районе, но это было в прошлом.
«Пережив» советские времена борьбы с алкоголизмом, винзавод не выдержал проверки на устойчивость в годы начала независимости страны. 7 лет помещения стояли пустыми, разрушались стены, крыша, окна, облезла краска.
Но вот, в этом году, в ходе пробного запуска рабочего процесса, цех по первичному виноделию заработал полным ходом.
По словам председателя правления Валерия Симканич, начиная с 6 сентября, от хозяйств различных форм собственности района и области начался прием винограда европейских и местных сортов. Затем, от населения начали закупку известной «Изабеллы». Цена за килограмм - 1.70 грн. Планировалось переработать около 100 тонн, что в настоящее время почти выполнено.
- Радует то, что завод, все же сохранил свою технологическую базу благодаря добросовестности и высокой профессиональности предыдущих руководителей предприятия, несмотря на трудные времена сумели сохранить оборудование в рабочем состоянии. Об этом свидетельствует то, что оборудование после длительного простоя, а это более семи лет, смогло заработать без в него вложений - сказал Рудольф Андреевич, на этом заводе имеет почти полувековой стаж работы.
Параллельно с переработкой винограда ведется ремонт помещений завода. В первую очередь - в лаборатории, осуществляющей контроль за изготовлением качественных виноматериалов. Следующим шагом станет ремонт яблочного и консервного цехов, что позволит в последующие годы изготавливать консервы и соки.
На заводе сейчас работает 37 человек. Пока, этого достаточно, ведь это только начало рабочего процесса, который оказался удачным, - сообщили в Иршавской РГА.
UA-Reporter.com