Из-за небывалой засухи в Бразилии во всем мире резко подорожал сахар

Мировые цены на сахар, достигшие в начале января трехлетнего минимума, резко пошли вверх. Рост закупок связан с засухой в Бразилии – одном из крупнейших регионов производства сахарного тростника.

Цены на сахар демонстрируют тенденцию к снижению уже несколько лет.

За последние два года стоимость фьючерсов на сахар на Чикагской товарной бирже упала в два раза. В конце января цены достигли минимума в 14,8 цента за фунт (326 долларов за тонну), после чего развернулись и за четыре торговые сессии подскочили почти на 9% – до 16,06 цента.

Рост произошел из-за опасений, что засушливая погода в Бразилии сохранится надолго и навредит созревающему тростнику.

"Хоронить урожай рано, югу Бразилии дожди все-таки обещают, хотя более северные регионы, похоже, влаги пока не увидят", – говорится в сообщении союза. Ключевые территории выращивания сахарного тростника в основном располагаются на юге.

Этот январь в Бразилии был самым жарким и сухим за последние 20 лет.

При этом, по прогнозам, засуха продолжится и в феврале. Несмотря на то, что тростник менее чувствителен к засухе по сравнению с кофейными деревьями, сомнения относительно его урожая усиливаются.