В закарпатском селе прошел фестиваль "Брустурянская кедровица" (ФОТО)

Три года подряд закарпатское село Лопухово (Брустуры - Тячевский район) отмечало День села в сентябре месяце. В этом году празднование праздника состоялось 7 августа. В этот же день, в Лопухове День села отпраздновали вместе с первым фестивалем «Брустурянская кедровица».

Организатором фестиваля является председатель оргкомитета, Лопухивский сельский голова Михаил Михайлович Фицай. По его инициативе при поддержке исполнительного комитета и был основан фестиваль «Брустурянская кедровица».

Целью фестиваля было: показать ближе и подробнее наш край, его особенности, богатство, обычаи и традиции, разнообразие природного ландшафта фауны и флоры, а также чем жило прежде и как живет теперь Лопухово, а также угостить гостей своими лучшими блюдами - жарким и баношем, и презентовать свой лечебный напиток - настойку на кедровых шишках - кедровицу, объединить друзей, гостей этого праздника и единомышленников.

Открыл первый фестиваль «Брустурянская кедровица» и 373 годовщину со дня основания села Брустуры председатель Лопуховского сельского совета Михаил Фицай. Он поздравил всех присутствующих с праздником и пожелал им крепкого здоровья, счастья, мира, достатка, тепла, согласия, любви и уюта в семьях, хорошего настроения, удачи и успехов во всех добрых делах, а также положительных эмоций и приятных впечатлений от праздника.

Все присутствующие имели возможность увидеть прекрасный и незабываемый концерт. Перед публикой выступили: народный ансамбль «Брустуры» дома культуры с. Лопухов, руководитель народного инструментального ансамбля «Рапсодия» Леся Дубенко, сыгравшая несколько песен на скрипке, группа «Бархатцы» (афроукраинцы из г. Киева), художественный и эстрадный коллектив пгт. Дубовое, художественные коллективы из с. Ганичи и другие.

На фестивале «Брустурянская кедровица» все желающие имели возможность своими глазами увидеть процесс изготовления сыра и вурды, а также отведать вкуснейшие блюда - банош и жаркое.
Банош - это кукурузная густая каша, сваренная на сметане и воде. Она чрезвычайно сытная и питательная.

Жаркое на сегодняшний день в Лопухове является ежедневным и праздничным блюдом, которое обязательно присутствует в меню на свадьбах, крестинах, рождественском ужине. Оно достаточно специфическое и эксклюзивное. Жаркое готовят со всеми видами мяса, а в пост ее готовят с грибами.

Приглашены были на фестиваль и журналисты. А приехали представители СМИ на это событие ... на БТРе с турбазы «Боркут», которая расположена в экологически чистом Тячевском районе, в окружении леса и гор вблизи горной реки Брустурянки.

Т. Горянка