За год Пасхальная корзина подорожала почти на четверть

По подсчетам Национального научного центра "Институт аграрной экономики", традиционные паска, яйца, домашняя колбаса, буженина, сало, сливочное масло, мягкий и твердый сыры, хрен и соль обойдутся на семью из 4-х человек около 1208,78 грн. А прошлом году такой набор стоил на 24,4% дешевле — 972 грн.

Цены на яйца подскочили на рекордные 92% и составили 68,15 грн (65-75 грн за десяток). Стоимость остальных продуктов выросла на 9,4-38,4% по сравнению с апрелем прошлого года.

Самыми дорогими традиционно остаются мясные продукты: домашняя колбаса (0,5 кг) – 175 грн (340-400 грн за 1 кг), буженина (0,5 кг) – 219,50 грн (425 -459 грн. за 1 кг). За год стоимость буженины увеличилась на 31%, домашней колбасы – на 9,4%, а сала – на 38,4%.

Среди молочных продуктов больше всего придется заплатить за твердый сыр (0,5 кг) — 189,50 грн (375,00-457,50 грн за 1 кг), сливочное масло (0,5 кг) — 171,25 грн (68,50-72,38 грн за пачку 200 г), за творог (0,5 кг), который обойдется в 87,50 грн (30-38 грн за пачку 200 г).

"В случае дополнения пасхальной корзины другими неосновными составляющими (помидоры, огурцы, яблоки, красное вино) ее стоимость возрастет до 1463,28 грн. Это на 20,9% превышает стоимость прошлогодней корзины такого же состава в 1210 грн", — отметил директор ННЦ ИАЭ, академик НААН Юрий Лупенко, отметив, что такой рост обусловлен ценовой ситуацией на рынках сезонных овощей.