Закарпатец собирает на своем городе до 8 кг фундука (фото)

На огороде пенсионера из Мукачево Ивана Петровция неделю цветет мужское деревце фундука. На ветвях нет еще ни листочка, а они уже пестрят ажурными серьгами.

Лещина родит более 80 лет. А чтобы получить большой урожай орехов, рядом с сортами с красными листьями высаживают кусты фундука с зелеными.

"Цветет фундук с января по март: неделя как температура воздуха достигает днем 12 градусов, куст зацветает. И первыми появляются мужские цветы, - поясняет господин Петровций. - Фундук - растение однодомное, имеет цветки двух типов: мужские в виде сережек и женские - округлые почки на концах побегов, из которых в теплую погоду выглядывают ярко-красные щеточки рылец. Они, как правило, "опаздывают" на две недели ".

Вкус лесного ореха люди ценили издавна, путем народной селекции с дикой лещины появился фундук - окультуренный орех с тоньшей скорлупой и нежным вкусом. Куст не боится мороза даже во время цветения, пишет "Экспресс".

"Мой фундук - хороший синоптик, - смеется Иван Янович. - Видите, рыльца спрятались в почки, а сережки будто сжалися почти наполовину - жди мороза.

К почв растение не капризное, не растет разве что на солончаках и в болоте, хотя и любит влагу. Садят фундук в феврале-марте, расстояние между кустами - не менее 2 метров. Чтобы собрать большой урожай орешков, садовник советует в один ряд высадить две разных сорта фундука.

"В начале и в конце ряда высаживают фундук с зелеными листьями, как опылитель, посередине - несколько с красными, из них больше всего люблю" Рубин ". В ямки кладу полведерка перегноя, около 200 г суперфосфата и 50 г калийной соли. После посадки обильно поливаю и мульчую, - поучает. - Корневая система у куста находится неглубоко. Внося удобрения, осторожно перекапываю почву. Лучше подкармливать фундук раствором куриного или коровьего помета "

Весной ствол обрезают, оставляя 5-6 почек. Наиболее продуктивный куст, на котором не более 5 стеблей. Лишнюю поросль удаляйте весной, соответственно увеличивается количество женского цвета. Фундук опыляется ветром, во время цветения садовод советует стряхивать ветви куста для лучшего опыления. Впервые плодоносит за три года. Чтобы орешки были большими и вкусными, господин Иван поливает фундук в период роста и созревания плодов. В сентябре собирает урожай.

"Хотя кусты длиной по три метра, стремянки не нужно. Гибкие ветви пригибаю крючком, срываю целые корзинки. Сушу в тени две недели. Плоды темнеют, становятся блестящими. А готовность к хранению определяю за звуком "- мужчина достает из полотняного мешочка горсть крупных орехов, высыпает на стол, - Орешки будто звенят - значит дозрели, если же звук глухой, тогда их надо еще досушить".

Фундук питателен и очень полезный.100 граммов лещины удовлетворяют суточную потребность организма в белках. Весной мужчина советует для повышения иммунитета смешать молотые орехи с медом и принимать смесь по столовой ложке за полчаса до еды.

Закарпатский пенсионер вырастил "Золотой ус" длиной 15 метров