Вода "Шаянська" — дарунок щедрої природи Закарпаття

Шаянська долина — це один з найдивовижніших куточків Закарпаття. Казкова місцина, оточена невисокими горами, здавна відома як курортна. Тут у лікувально-санаторних закладах відпочивають i набираються сил навіть перші особи нашої держави.

Окрім чудових краєвидів i чистого гірського повітря щедра природа дарувала місцевим жителям свої цілющі, насичені корисними мінералами води. Промислова розробка джерел кремнієвої гідрокарбонатно-натрієвої лікувально-столової води «Шаянська» розпочалася в 60-х роках минулого сторіччя завдяки ініціативі керівництва колективного господарства «Прикордонник» (смт Вишково, Хустський район). Сьогодні його правонаступником є Виробниче аграрне підприємство «Шаяни».

Ця біологічно активна вода з високим рівнем мінералізації (2,5 — 5,0 г/дм3) має дивовижні цілющі властивості, вона містить понад 20 корисних мінералів i мікроелементів, серед яких фтор i дефіцитний йод, необхідні для повноцінного функціонування нашого організму. До її складу входить метакремнієва кислота у колоїдній формі, що надає воді особливого лікувального значення. Аналоги «Шаянської» — мінеральні води «Дилижан» (Вірменія), «Князь Мілош» (Сербія), «Анка», «Домбрувка», «Мешко» (Польща), води курортів Бейле-Тушнад (Румунія), Евіан-ле-Бен (Франція) та інші.

«Шаянську» рекомендовано вживати при лікуванні таких захворювань, як хронічний гастрит, неускладнена виразкова хвороба шлунка та дванадцятипалої кишки, хронічні захворювання печінки i жовчовивідних шляхів, гепатит, холецистит, хвороби обміну речовин: цукровий діабет, ожиріння, подагра, сечокислий діатез тощо. Ця вода є також корисною для вагітних жінок.

— Одна з основних переваг нашої мінеральної води, — розповідає директор Виробничого аграрного підприємства «Шаяни» Адальберт Крюжель, — в тому, що розливається вона у цеху в пляшки одразу зі свердловини глибиною 250 метрів, звідки надходить за допомогою трубопроводу. При цьому зберігаються її свіжість i природний хімічний склад. Ми постійно слідкуємо за якістю води: проби зі свердловини фахівці беруть кожні 30 хвилин i старанно досліджують.

Якщо порівнювати «Шаянську» з іншими вітчизняними мінеральними водами, то наша вода містить менше важких солей, надлишок яких негативно позначається на функціонуванні організму. Моніторинг європейських вод показав, що в них у 2 — 3 рази менше хімічних елементів, ніж у «Шаянській». Якщо нашу воду визнають лікувальною, то придбати її можна буде лише в аптеці. Водночас розбавлення води фактично не позначиться на її цілющих властивостях — вона відповідатиме європейським стандартам. Проте в цьому випадку можна вдвічі збільшити випуск продукції.

Сьогодні наш колектив налічує 67 осіб. Це переважно місцеве населення. Завдяки вдалому підбору кадрів i сумлінному відношенню людей до роботи ми нарощуємо обсяги виробництва. Так, за минулий рік було реалізовано продукції на 3,8 млн. грн. Для порівняння: за I півріччя 2006 р. ця сума становила приблизно 1,9 млн. грн., за аналогічний період цього року — уже майже 2,8 млн. грн.

Воду в основному реалізуємо на території Закарпатської області, частину — по Україні, а також імпортуємо до Румунії, Угорщини, Словаччини, Хорватії, Росії. У порівнянні з Європою вода в Україні дуже дорога. До того ж зарубіжні країни, захищаючи власні ринки збуту від іноземних виробників, збільшують мито. Внаслідок цього вартість продукції значно зростає. А це, у свою чергу, створює перепони на шляху до споживача. Водночас у нас немає можливості збільшити видобування води. Ми отримуємо до 60 м3 на добу. На жаль, дебет свердловини, який раніше становив 240 м3, на сьогодні упав до 130 м3.

Оскільки у нас великі обороти реалізації товарів, то ми працюємо на загальній системі оподаткування. Ми одними з перших у Хустському районі перейшли на подання податкової звітності в електронному вигляді й переконалися в перевагах такої форми.

За словами Адальберта Емеріховича, ВАП «Шаяни» уклало договір щодо постачання мінеральної води для Верховної Ради України. Планується, що «Шаянська» розливатиметься у три види скляних пляшок, дизайн яких та відповідні етикетки вже розроблено. Незабаром підприємство також має налагодити масовий випуск нового виду продукції — мінеральної йодованої води. Її поява на ринку є вкрай актуальною, адже відомо, що сьогодні ми стикаємося з проблемою дефіциту йоду в організмі.

Виробниче аграрне підприємство «Шаяни» представляло свою продукцію на численних виставках, що проводилися як в Україні, так i за її межами. Мінеральну воду «Шаянська» в Оксфорді (Велика Британія) було визнано однією з кращих у Європі. У скарбничці підприємства також — Європейський знак якості товару, золота медаль «Alco+Soft 2004» (отримана на виставці «Продукти харчування» та професійному дегустаційному конкурсі в м. Києві), диплом лауреата загальнонаціонального конкурсу «Вища проба» тощо. Багато років ВАП «Шаяни» підтримує творчо обдаровану молодь — є спонсором Відкритого конкурсу-фестивалю сучасної пісні й танцю «Кришталеві грона».

Сподіваємося, що не одне покоління ще переконається у цілющих властивостях мінеральної води «Шаянська», яка з надр землі несе людям силу та здоров’я.



Ігор ШВЕЦЬ, "Вісник податкової служби України"