В Ужгороді стартувало п'ятнадцяте свято молодого вина "Закарпатське божоле"

Безкоштовно продегустувати ароматні трунки від кращих приватних виробників протягом 22-23 листопада мали змогу ужгородці та гості міста на святі молодого вина "Закарпатське божоле". Цьогоріч цей фестиваль зібрав поціновувачів напою богів уже вп'ятнадцяте.

(ФОТОРЕПОРТАЖ) Подібні свята проходять у майже 100 країнах світу. Але безперечною їх батьківщиною є Франція.
Як повідомив голова Спілки приватних виноградарів і виноробів Закарпаття Олександр Ковач, цього року урожай винограду трохти "запізнився". Мабуть тому з 30 учасників фестивалю приїхало трохи більше половини. Пан Ковач також розповів, що пити молоде вино цьогорічного урожаю відвідувачів свята просять зі скляних келихів. За словами Ковача, цього року пластикові стакани ще не заборонятимуть, але надалі від учасників вимагатимуть культури споживання вина. На святі за 20 гривень можна буде придбати скляний келих із вигравіюваним надписом «Закарпатське божоле», яких виготовили 1000 штук. Покупець зможе дегустувати з келиха вино, а також отримає квиток «винної лотереї» та картку для голосування в акції «Народна дегустація». Це право одного голосу за вино, яке сподобається найбільше. Її слід буде віддати облюбованому виноробові. А їх на святі буде понад 30. Переможець «народної дегустації» отримає бочки із логотипами фестивалю.
Вино, за словами Олександра Ковача, коштуватиме не менше 30 грн за літр. «Цього року було важке літо з градом і затяжними дощами, як і в Токаї та Егері у нас пізній збір винограду, є проблеми із цукристістю. Достойного винограду зібрали менше, ніж зазвичай. Тому дешевше якісне вино коштувати не може», — розповів О. Ковач.
Вимоги до виноробів-учасників свята — вино тільки із європейських сортів, а не гібридних, охайність, культура споживання та спілкування.
До слова, Божоле (Beaujolais) - червоні вина вироблювані у Франції в області Божоле. Славиться своїм молодим вином і щорічним святом Божоле Нуво. Його чекають мільйони людей по всьому світу в кожен 3-й четвер листопада.


Спеціально для UA-Reporter.com Павло БІЛЕЦЬКИЙ