Яфини народ Закарпаття називає ягодами зору!

Сезон яфин на Закарпатті досі триває. Хоча вітамінних ягід уже менше, та купити їх усе ще можна.

В Ужгороді на ринку на Корятовича баночку яфин продають за 50 гривень.

Яфини в народі ще називають ягодами зору. Вони справді дуже добре впливають на очі. Вчені довели, що їхнє вживання і покращує кровообіг у сітківці таким чином сприяючи зниженню стомлюваності очей.

Цими ягодами корисно ласувати також тим, хто страждає на ревматизм, подагру, у кого є камені в нирках, оскільки яфини сприяють  виведенню солей з організму.

А ще американські науковці стверджують, що яфини обов’язково мають бути у раціоні тих, хто прагне зберегти молодість. Виявляється, насичений ними раціон ефективний проти симптомів старіння, порушення координації рухів, втрату м’язової сили і навіть пам’яті.

Отже, цими ягодами варто запастися й на зиму. Вони чудово зберігаються у замороженому вигляді.