Праздничный стол на 8 Марта заметно подорожал

Похоже на то, что праздник 8 Марта в этом году обойдется значительно дороже, чем в минувшем, как мужчинам из-за подорожания цветов, так и женщинам, которые за цветы должны отблагодарить хорошим ужином. Праздничный стол, аналогичный по набору продуктов прошлогоднему, в соответствии с оценками аналитиков Проекта аграрного маркетинга, в этом году обойдется приблизительно на 18-20% дороже. Наибольший взнос в подорожание праздничного стола со стороны мяса, которое с марта минувшего года подорожало на 30-40%. Если 1 кг свинины в прошлом году можно было купить за 18-20 грн., то в этом году за него прийдется отдать 27-35 грн. В пределах 5-6 грн/кг подорожала и говядина.



По сравнению с началом марта 2004 г. среди основных овощей более существенно выросли розничные цены на капусту (на 70-100%), импортные томаты и перец (до 50%), цитрусовые (на 10%).



Значительное уменьшение производства капусты в 2004 г. было основной причиной роста цен на нее. Импортные овощи подорожали, кроме того, за счет усиления таможенного контроля и соответствующего уменьшения контрабанды и по причине увеличения затрат на транспортирование в связи с ростом мировых цен на энергоносители. Затраты на производство большинства овощей, производимых в Украине, в 2004 г. увеличились приблизительно на 15-30%, что почти соответствует уровню роста цен на них.



По ценам ниже прошлогодних можно будет приобрести только лук: цена на него снизилась на 40-80%. Цены на картофель остались приблизительно на том же уровне.



Приводим изменение розничных цен некоторых продуктов питания в начале марта 2005 г. по сравнению с тем же периодом 2004 г. на базе еженедельного ценового мониторинга Проектом аграрного маркетинга в шести регионах Украины (АР Крым, Одесская, Полтавская, Черкасская, Закарпатская и Львовская области):



- картофель - цена существенно не изменилась;



- капуста - рост цены на 70-100%;



- лук - уменьшение цены на 40-80%;



- морковь - увеличение цены на 10-20%;



- перец - увеличение цены на 20-50%;



- томаты - увеличение цены на 40-60%;



- огурец - увеличение цены на 10-15%;



- свекла - увеличение цены на 10-15%;



- чеснок - увеличение цены на 20-25%;



- масло растительное - увеличение цены на 20-25%;



- мясо - увеличение цены на 30-40%;



- яйца - увеличение цены на 5-10%.



Проект аграрного маркетинга