Закарпаття: УВАГА! Небезпечне м’ясо!

У Хустському районі Закарпаття ветеринари знайшли підпільний м’ясо-ковбасний цех, "продукція" якого (близько 1,5 тонни сосисок та сардельок), зроблена в антисанітарних умовах — у бруді, в пилюці, із сальмонелою та кишковою паличкою — ледь не потрапила до шкільних їдалень.

Як повідомив начальник управління ветеринарної медицини Закарпатської облдержадміністрації Юрій Садварі, його підлеглими викрито також куриний склад, де знаходилось 218 кілограм зіпсованої куриної продукції.

Недоброякісну продукцію здебільшого контрабандою завозять із-за кордону, однак не все гаразд і в наших супермаркетах. Окрім м’яса, особливу увагу лікарі радять приділяти і якості риби.

До речі, у поточному році в області знято з реалізації та утилізовано майже 6000 кг грибів "Печериці", 4000 кг курячого фаршу і близько 400 тонн м’ясо-ковбасних виробів.
Закарпаття: Обласна прокуратура виявила у супермаркетах неякісну м’ясопродукцію
Ветеринари Закарпаття категорично проти того, щоб на ринках регіону продавали ковбаси й окороки
На Закарпатті попереджено спробу ввезення 20 тонн курячого фаршу угорського виробництва
На Закарпатті припинено функціонування 7 контрабандних м’ясоканалів