Вкус Венгрии: В Закарпатье прошел фестиваль популярного блюда - лечо (ФОТО)
13 мая 2024 понедельник
174 переглядів
18.08.2019 (11:21)В селе Боржава Береговского района провели уже традиционный фестиваль лечо, участие в котором приняли восемь команд, среди которых и команда из венгерского села, побратима Боржавы - Tiszaörs.
Команды показали, как по-разному готовят это популярное блюдо в Карпатском бассейне. Некоторые добавляют, кроме основных овощи, лук, сладкого перца, помидоры и капусту, тыкву, фасоль, грибы.
Присутствующих проинформировали о том, что лечо без колбасы и сала, которое готовят с добавлением молока и яиц, в некоторых селах Закарпатья называют затераш.
Участники - ректор Закарпатского венгерского института им. Ференца Ракоци, Илдико Орос, главный организатор фестиваля, председатель организации KMKSZ Илона Шедер, консул Венгрии в городе Берегово Филипп Барна, заместитель председателя Венгерского туристического совета Закарпатья Шарлотта Чизмар и другие говорили о том, что венгерская народная гастрономия в Закарпатье, такая оригинальная и разнообразная, что каждый год десять тысяч туристов посещают наш край именно для того, чтобы отведать эти блюда.
Участников фестиваля ждала разнообразная культурная программа.
Команды показали, как по-разному готовят это популярное блюдо в Карпатском бассейне. Некоторые добавляют, кроме основных овощи, лук, сладкого перца, помидоры и капусту, тыкву, фасоль, грибы.
Присутствующих проинформировали о том, что лечо без колбасы и сала, которое готовят с добавлением молока и яиц, в некоторых селах Закарпатья называют затераш.
Участники - ректор Закарпатского венгерского института им. Ференца Ракоци, Илдико Орос, главный организатор фестиваля, председатель организации KMKSZ Илона Шедер, консул Венгрии в городе Берегово Филипп Барна, заместитель председателя Венгерского туристического совета Закарпатья Шарлотта Чизмар и другие говорили о том, что венгерская народная гастрономия в Закарпатье, такая оригинальная и разнообразная, что каждый год десять тысяч туристов посещают наш край именно для того, чтобы отведать эти блюда.
Участников фестиваля ждала разнообразная культурная программа.
Смотрите также: Самый малоизученный замок Закарпатья исследуют археологи (ВИДЕО)
Нас уже 25000 в Facebook! Присоединяйтесь!
Приглашаем Вас присоединиться к нашему каналу в Telegram по адресу https://t.me/reporterua.
Интернет-издание
UA-Reporter.com
Письмо редакторуUA-Reporter.com
Похожие новости
Комментарии
Багира в Судаке забацала
Багира в Судаке забацала бограш-гуляш в котелке на костре вечером у моря,так все друзья по отдыху сказали что вкуснее блюда никогда не пробовали....жаль фотку не могу выложить....
Лучше щи и стекломоем запить.
Лучше щи и стекломоем запить.
Мабуть для вас циганоти
Мабуть для вас циганоти гуцулів та мад'ярів СТЄКЛОМИЙ - кращій напій.
Вы,галицкие хохлы приезжаете
Вы,галицкие хохлы приезжаете в Ужгород учиться потому что образование лучше и дешевле,и тут-же по староймгалицкой традиции,где живёте там и гадите-истинные вонючие галицкие хохлы.
https://twitter.com/i/status
https://twitter.com/i/status/1162665371536506883
срууський мир во всей крассе
срууський мир во всей крассе.
Закрий пельку курво
Закрий пельку курво руськомадярська.
Поки я сосу у Параши.
Поки я сосу у Параши.
Блювотіння мадярське.
Блювотіння мадярське.
Львівський студент, ти мабуть
Львівський студент, ти мабуть звик коріння їсти як дикі свині. Цивілізована їжа не для тебе, ти ще животне.
В польском Лемберге только
В польском Лемберге только дибилы как ты остались?
Венгерская кухня - самая
Венгерская кухня - самая вкусная в европе : бограш-гуляш,боб-левеш,рокот крумпли,лечо,классика мировой кухнии.
Да и петь-то хохлы не умеют
Да и петь-то хохлы не умеют-Винник,румынка Ротару,Лорак поют на русском,остались только шушератипа пеика воющего как мартовский кот пропарашенковского вакарчука
Чукча,а причём здесь петь
Чукча,а причём здесь петь если речь о вкусной венгерской еде?Или пить и петь для некоторых одно и то-же?
Хорошо, что кацапы пить то
Хорошо, что кацапы пить то умеют нарожают биомусор вроде тебя, для удобрения.