Юрий Параска
Не сыскать нынче в стране агрария, который не сетовал бы на последствия жары. Дескать, посевы погибли, урожай невысокий, кредиты отдавать нечем… Единственные, пожалуй, кого это не касается — виноделы. Для сладкой ягоды ведь чем больше солнца, тем лучше.
Церковный кагор житель Закарпатской области Юрий Параска готовит по старинному рецепту и уверен, что его вино Дмитрию Медведеву понравится: две тысячи литров кагора заказала виноделу-частнику из села Бэнэ Московская епархия Русской православной церкви.
Туристы, побывав на Закарпатье, везут с собой воспоминания не только о здешних замках и лыжных курортах, но и о несравненных вкусах вина, с которым познакомились на Серебряной земле. Но каким бы ни был вкусным сам напиток, редкого его создателя можно назвать поистине мастером-виноделом.